懒饭app是一款免费使用的美食菜谱类软件,在这里汇聚了天南地北的家常菜,并且每张食谱都搭配精美配图和详细内容步骤。除了图文食谱这里还有着专业的视频教学资源帮助用户更加清楚地了解美食的制作过程,使烹饪过程变得更加方便、有趣且高效。
懒饭app除了提供普遍的八大菜系的美食菜谱与做法视频外,还有来自世界各地的美食菜谱,包括西餐、法餐、日韩料理,更有烘培餐、孕妇菜谱、宝宝菜谱和健康减肥菜谱等……
1、1分钟高清短视频,高效呈现所有用料、用具、步骤,一目了然。
2、精心研发容易上手、不易失败的美味菜谱,比如略有难度的鱼香肉丝、宫保鸡丁,研发团队研究出鱼香汁、宫保汁的简单配比,只要跟着菜谱做,零厨艺也能做出不失手的经典菜肴。
3、所有食材、调料的用量精确到克、毫升,杜绝”适量“、“少许”等令新手头痛的模糊词汇。
4、明确炖煮、炒制等步骤所需时长,避免新手因难以判断食材成熟程度,导致做不熟或者糊锅的问题。
5、保留详细的图文菜谱,关键步骤还会有详细的防出错小贴士、有用的厨房小技巧,更方便新手跟做。
6、提供烹饪所需时间、难度描述、菜谱评分等维度,辅助新手做菜谱选择
红烧排骨

一、用户笔记晒图

二、用料展示

三、详细制作步骤说明
1、锅中不放油,倒入排骨大火干炒,让排骨自身出油。

2、沿锅边淋一点料酒,大火翻炒。放姜片、蒜瓣、葱结小火炒香。

3、放生抽、老抽、香醋炒匀,加八角、香叶、冰糖、干辣椒。

4、加水没过排骨,盖上盖子,用中小火吨40分钟。

5、收汁,根据个人口味加盐。

v3.0.4版本
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